Küchenkräuter und ihre deutschen Namen: |
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| 1 Pfefferminze | 17 Ananassalbei | 34 Apothekerrose | 50 Apothekerrose |
| 2 Palmkohl | 18 Majoran | 35 Roter Sonnenhut | 51 Estragon |
| 3 Krause Petersilie | 19 Mangold | 36 Gold-Hopfen | 52 Eberraute/Colakraut |
| 4 Schnittlauch | 20/21 Prunkbohne | 37 Wald-Erdbeere | 53 Gewürzlorbeer |
| 5/8 Echter Lavendel | 22/23 Majoran | 38 Bunter Eidechsenschwanz | 54 Rote Johannisbeere |
| 6/7 Prunkbohne | 24 Roter Grünkohl | 39 Staudensonnenblume | 55 Eberraute/Colakraut |
| 9 Rosmarin | 25 Zitronenverbene | 40/41 Zitronen-Hochstamm | 56 Sauerampfer |
| 10 Buschbohne | 26 Bergbohnenkrau | 42 Staudensonnenblume | 57 Schwarze Johannisbeere |
| 11 Buschbohne | 27 Winterheckenzwiebel | 43 Echtes Mädesüß | 58 Echter Tee (Schwarzer Tee) |
| 12 Garten-Fenchel | 28 Zitronenmelisse | 44 Apothekerrose | 59/60 Staudensonnenblume |
| 12a Grüner Spargel | 29 Gewürzlorbeer | 45 Arznei-Engelwurz | 61 Schwarze Johannisbeere |
| 13 Südseeknoblauch | 30 Beifuß | 46 Gold-Hopfen | 62 Pimpinelle |
| 14 Andenbeere | 31 Rote Johannisbeere | 47 Weißtraubige Johannisbeere | 63 Schwarze Johannisbeere |
| 15 Thymian | 32 Ewiger Kohl | 48 Roter Sonnenhut | 64 Guter Heinrich |
| 16 Echter Salbei | 33 Staudensonnenblume | 49 Staudensonnenblume | |
Einen Heil- oder Küchen-Kräutergarten? Im Schlosspark stehen beide Kräuter dicht beeinander und Tipps zum Nachmachen für zu Hause gibt es direkt vom Fachmann bei einer Führung.
Wer sich in der Natur zu Hause fühlt, kann in einem historischen Garten „lesen“ wie in einem offenen Buch. Bei unserer Führung weihen Sie unsere Gartenmeister in die Geheimnisse der imponierenden Blumenbeet, der üppigen Baumanpflanzungen und tierischen Begegenungen ein.
Die bunten, duftenden, aromatischen Kräuter, die jedem Gericht erst das gewisse „Etwas“ verleihen: Die Profi-Köche im Staatsbad greifen gerne zu bei dem, was ihnen der Kräutergarten – mitten im Schlosspark – bietet. Im Kräutergarten im Schlosspark entdecken Sie Küchenraritäten von der Natur kredenzt, von unseren Gärtnern gehegt und gepflegt. Unsere Gärtner haben einen Pflanzplan erstellt, damit es das ganze Jahr über frische Kräuter gibt. Die Wuchseigenschaft eines Krautes entscheidet, wer neben wem wachsen darf, groß überwächst klein, Beifuß z.B. ist besser ein Einzelgänger, außerdem sollten Kräuter in direkter Nachbarschaft zu Pflanzen stehen, die auch ähnliche Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit und Wasserzufuhr haben.
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